民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
庆祝北京冬奥会成功举办一周年 中国青少年滑雪公开赛天津开赛****** 中新网天津2月3日电 在北京冬奥会成功举办一周年来临之际,明日之星·2022-2023中国银行中国青少年滑雪公开赛天津站比赛3日在天津盘山举办,来自全国各地的优秀单板小将同场角逐,共同庆祝这一重要节点时刻的到来。 明日之星·2022-2023中国银行中国青少年滑雪公开赛由国家体育总局冬季运动管理中心和国际滑雪联合会(瑞士)北京代表处指导,中国滑雪协会主办。本站赛事为期3天,3日率先进行的是单板滑雪大回转比赛。 比赛中,来自天津市蓟州区阳光户外运动俱乐部和天津阿尔卑斯滑雪俱乐部的运动员与全国各地优秀单板小将同场角逐。天津市冬季和水上运动管理中心主任张仲权介绍,恰逢北京冬奥会成功举办一周年,以承办中国青少年滑雪公开赛为契机,丰富当地冰雪赛事体系,培养群众冰雪参与热情,有助于拓展城市冰雪多元渠道,合力打造京津冀共同体冰雪运动旗帜赛事。 小选手在比赛中 主办方提供一名天津当地的小选手说,很高兴能够在家门口与来自全国各地的优秀小选手们一起比拼。“北京冬奥会的成功举办点燃了我们的冰雪激情,在一周年来临的时刻参与滑雪赛事感到很荣幸,希望以后也能代表国家队参加冬奥会!” 据悉,近期天津还举办了首届中国冰壶联赛、2022-2023赛季中国杯短道速滑精英联赛等赛事。春节期间,天津市青少年轮转冰训练基地与天津冰雪嘉年华、天津冰壶馆同步对全市民众进行免费开放,掀起全民参与冰雪运动的高潮。 小选手在比赛中 主办方提供本站赛事还将分别在4日进行单板滑雪坡面障碍技巧比赛、5日进行高山滑雪大回转比赛。(完)
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